Bolu pandan asli super lembut

Kalo sama makanan yg satu ini emang gak ada bosen bosennya.
Ntah kenapa paling demen sama yg ijo ijo, duuhhh paling gak bisa nahan selera.
Ubek ubek resep dari Mom JJ dg sedikit modifikasi jadilah bolu pandan yg super lembut, aku bikin versi panggang pakai oven kalo resep asli bahannya 2x lipat dan bikinnya pake baking pan.
Bentuknya emang acakadul tapi rasanya mantep, apalagi aroma khas daun pandan, cusss ahhh
Bolu pandan asli super lembut
Kalo sama makanan yg satu ini emang gak ada bosen bosennya.
Ntah kenapa paling demen sama yg ijo ijo, duuhhh paling gak bisa nahan selera.
Ubek ubek resep dari Mom JJ dg sedikit modifikasi jadilah bolu pandan yg super lembut, aku bikin versi panggang pakai oven kalo resep asli bahannya 2x lipat dan bikinnya pake baking pan.
Bentuknya emang acakadul tapi rasanya mantep, apalagi aroma khas daun pandan, cusss ahhh
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven (aku pake otang), siapkan loyang oleskan margarine dan taburi tepung tipis tipis.
- 2
Kocok telur, gula pasir, sp & vanili bubuk dengan speed tinggi sampai mengembang dan berjejak.
- 3
Campur rata bahan kering dan masukkan dalam adonan secara bertahap sambil di mix dengan speed rendah asal rata saja.
- 4
Terakhir masukkan bahan basah dalam adonan secara bertahap dan mix sebentar agar semua tercampur rata, lanjutkan dengan aduk balik dengan spatula agar tidak ada minyak yg mengendap didasar adonan.
- 5
Masukkan kedalam loyang lalu hentakkan beberapa kali agar udara yg terperangkap keluar. Panggang sampai matang.
- 6
Setelah matang angkat dan dinginkan, bolu pandan siap dinikmati 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar