31 Mei 2025Bedah resep bulan ini ogura cake,baking memakai mixer ini fear factor saya 😅.mungkin buat kebanyakan orang ini mudah tapi buat saya ini susah.Ini ke 2 kali nya saya buat cake ini,yang pertama saya buat tahun 2020 sdh lama sekali.Dan cakenya blm bisa berkulit.Dan hari ini saya buat lagi memakai oven tangkring juga,di resep mbak ery panggang 60 menit tp punya kyu sdh 1,5 jam blm berkulit juga akhirnya jam 5 sore chat mbak ery.Tapi beliau masih sibuk beres2,ya sdh saya tunggu 30 menit tapi masih blm berkulit juga.Akhirnya saya besarkan apinya setelah 15 menit atas nya kecoklatan,alhamdulilah sueneng sekali akhirnya sdh bisa menakluk kan si ogura ini meskipun masih blm puas dengan hasilnya.Kalau menurut ku kunci nya di api waktu memanggang dan waktu mixer putih telurnya.Nyeselnya pasta nya karena pakai merah jd ga kelihatan pori2 sm atasnya yg coklat,apalagi motonya sdh malam.Ya sdh lah pasrah,next harus coba lagi.Terima kasih ya mbak Ery,sdh mau tak ribetin lope2 ya 😘🤗Source : @nauzaery_setyo#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#CookpadCommunity_Surabaya#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sidoarjo

#CookpadCommunity_Surabaya

#PejuangGoldenBatikApronVersi red velvet dari ogura pandan kemaren. Takaran bahan masih sama cuma ganti pasta pandan sama pewarna red velvet + coklat bubuk sedikit.Warna merahnya agak pucet sebenernya, kurang sesuai sama yang aku bayangkan. Udah hampir mau gak dimasukin ke cookpad, tp akhirnya tetep difoto juga buat dokumentasi. Lah kok ternyata di foto kelihatan lumayan cerah, yasudah di post sekalian aja hehe.

Cemilan Imlek, menjelang tahun baru Cina, saya mulai lagi jelajah resep ketemu Ogura Cake dari resep Ibu Tintin Rayner dan saya gerilya lagi didapur membuat cake ini, alhamdulillah lancar cukup berhasil, senang sekali ini pertama kali saya coba buat Ogura Cake, karena season Imlek and Valentine saya kasih varian rasa Red Velvet dan saya tambahkan toping Cherry dan Strobery supaya tampil meriah 👍😋👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#JelajahResepTeman

Ogura Red Velvet Cake Topping CheseeResep ke lima #5 tahun 2019 dan resep pertama #1 di bulan februari ini.Resep dan cara buatnya sama kayak ogura cake yang gw buat kemarin. Versi males nyari resep baru si sebenernya jadi rebake plus modifikasi dikit.Kali ini pake pasta dan perasa red velvet yang udah tersedia di toko kue, jadi bener-bener simple dan gampang tinggal aduk aduk aja. Kurang merah si warnanya tapi untuk rasa udah pas dilidah. Kalo mau warna gonjreng monggo ditambah pewarna makanan merah sesuai kebutuhan.Semoga bermanfaat

Lembut banget, goyang2 kayak pantat bayi saking jiggly nya!❤❤ yuk dicoba!*Untuk suhu panggang, tolong disesuaikan oven masing2 ya. Aku buat perkiraan dg kondisi oven ku 160'C selama 50 menit.

Pengalaman pertama buat Ogura!Kalau teman² lainnya udah pernah nyoba belum?Was-was takut gagal, tapi alhamdulillah berhasil... Seneeeeeng banget.Secara kalau buat per-boluan atau cake semacam ini seringnya bantat, hiks... Sedih...Tapi, pas nemu resep simple dari mbak @yayak_12358506 ini, dan ternyata hanya menggunakan 3 butir telur, langsung semangat nyobain...Saya pikir, kalau misalkan gagal, it's okay lah 🤣, biasa ya, emak-emak nggak mau rugi...😁🙈Nah, karena berhasil buat Ogura dan si kue jadi rebutan, next pengen buat lagi, dong. Tentu dengan jumlah yang lebih banyak, harus pede ya...🙈 (Tunjuk diri sendiri 😁).#Cookpadcommunity_Surabaya

Pake foto costumer hehe jadi nggak bisa dipotong potong. Seperti biasa ini cocok untuk kempus2 lover yg low calorie

#PejuangGoldenBatikApron

Ini ceritanya bikinin anak cake buat cemil2 sekalian nyobain loyang yg ga sengaja terbeli (baca: awalnya ga ada niat beli loyang tapi ternyata di dalam malah ketemu : berjodoh) hasil nyoba masuk ke Lotte Mart sehabis nonton bal2an kemaren (sepuluh tahun lebih hidup di jogja tapi belum pernah sekalipun masuk Lotte Mart Maguwo) :DKali ini nyoba bikin ogura jeruk, awalnya mau bikin ogura matca/ green tea krn di rumah masih ada bubuk green tea yg akan kadaluwarsa bln juli, eh pas buka kulkas mata ini langsung tertuju pada sunkist yg sudah lama nganggur di kulkas dg muka sedih "kenapa aku ga kunjung dimakan???". Ya sudah lah matcha lebih lama kadaluwarsanya daripada nih jeruk busuk nganggur, so kita bikin aja ogura jeruk dulu. Langsung buka senjata "cookpad"-nya Ci Tintin Rayner, alhamdulillah ketemu resep ogura orange with poppy seed. Tapi karena kita di rumah ga punya poppy seed ya udah ga pake poppy seed aja ga masalah :)

Ini resep terinspirasi dari resep tintin..tiap bikin ogura biasanya yang pandan. Pas mau bikin kok..ternyata stok pasta pandan lagi ga ada. Akhirnya bikinlah yang rasa coklat.. ga jauh beda kok .. satunya pake pandan dan ini pake coklat. Cuma pas waktu bikinnya saya agak kurang sabaran..jadinya permukaan atasnya banyak lubang2 dan teksturnya kurang halus..tapi rasanyaaa..hmm tetep enak kok..ngempus basah.. sampe anak2 ambil2 terus.. 😄😄😄