Masukkan butter+margarin dan gula halus kedalam wadah. kocok dengan mikser sampai mengembang, pucat dan lembut.

Masukan putih telur sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga merata.

Masukan tepung terigu, maizena,susu bubuk dan vanili sambil diayak. aduk dengan spatula hingga tercampur rata. masukan kedalam piping bag /plastik segitiga

Potong ujung piping bag, semprotkan pada loyang lidah kucing yg sudah diolesi margarin tipis. panggang dalam oven dengan suhu 130c-150c sampai matang (10-12 menit). sering dibolak balik agar kukis matang merata.keluarkan kukis yg sudah matang dari oven, diamkan sebentar (1menit) dalam cetakan. lepaskan kukis dan biarkan agak dingin pada cooling rack

Asal kukis udah hangat dan tidak panas seperti baru keluar dari oven, pindahkan kukis katetong kedalam toples kedap kemudian tutup rapat agar tidak melempem.