Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung segitiga biru; 1 sdm tepung tapioka; 3 sdm minyak goreng; 1 btr telur; 500 ml air; secukupnya Garam; 1/2 ayam; Bumbu kari (beli di abng2 sayur); secukupnya Daun bawang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Royko

Dapur Galuh @cook_IU

Pengen ngobatin kerinduan suami sm masakan emaknya😁

Lebih banyak

Sosis Solo

Dapur Galuh @cook_IU

Pengen ngobatin kerinduan suami sm masakan emaknya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan kulit
10 sdmtepung segitiga biru
1 sdmtepung tapioka
3 sdmminyak goreng
1 btrtelur
500 mlair
secukupnyaGaram
Bahan isian
1/2ayam
Bumbu kari (beli di abng2 sayur)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yg sdh dicuci bersih sampe matang kemudian suwir atau cincang halus, lalu tumis bumbu kari n bumbu lainnya sampe harum kemudian masukkan ayam cincang beri sedikit air agar bumbu meresap, masukkan daun bawang tumis sampe air menyusut.
2

Adonan kulit : campur air, telur n minyak jadi satu lalu aduk rata, masukkan tepung2an dan bahan lainnya.
3

Lalu isi ayam kedalam kulit sosis sesuai selera. Adonan yang dibentuk bisa disimpan dlm kulkas.
4

Goreng adonan dengan atau tanpa kocokan telur, tergantunh selera masing masing.