Martabak Tahu Ekonomis

Pekan ngirit.
Punya sisa tahu kemarin ada 6 buah di kulkas, kalo cuma di goreng sayang jadinya dikit doang wkwk.
Jadilah beli kulit lumpia dan daun bawang, kita olah jadi martabak tahu!
Foto ini belum d goreng ya, karena saya buat stock jadi simpen di freezer.
Martabak Tahu Ekonomis
Pekan ngirit.
Punya sisa tahu kemarin ada 6 buah di kulkas, kalo cuma di goreng sayang jadinya dikit doang wkwk.
Jadilah beli kulit lumpia dan daun bawang, kita olah jadi martabak tahu!
Foto ini belum d goreng ya, karena saya buat stock jadi simpen di freezer.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu hingga halus, masukkan potongan daun bawang dan seledri + bumbu yg sudah di haluskan + merica bubuk + garam dan kuning telur aduk hingga tercampur rata
- 2
Siapkan kulit lumpia, lebarkan lalu isi dengan satu sendok makan adonan tahu, lipat-lipat beri putih telur di setiap sisi hingga rapat (lakukan secara berulang hingga adonan habis)
- 3
Siapkan wajan dan minyak goreng, goreng martabak tahu hingga kecoklatan dengan api kecil, sisa martabak bisa di simpan di dalam freezer untuk stock.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar