Sup Merah

Name: Sup Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram dada ayam, potong sesuai selera; 5 butir telur puyuh matang; 2 butir sosis, iris; 1/2 buah wortel, iris dadu; 1/4 siung bawang bombay uk kecil, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 2,5 sdm saos tomat/selera; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; 1 buah tomat, blender dengan 400 ml air, saring; 100 ml air/selera

Elisa Happy @elisahappy

Denpasar

Favorit paksuu, extra tambah nasii 😆 Disini saya kombinasi pake tomat dan saos tomat. Kalau mau pake saos aja boleh ya bu ibuuu #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sup Merah

Elisa Happy @elisahappy

Denpasar

Favorit paksuu, extra tambah nasii 😆 Disini saya kombinasi pake tomat dan saos tomat. Kalau mau pake saos aja boleh ya bu ibuuu #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramdada ayam, potong sesuai selera
5 butirtelur puyuh matang
2 butirsosis, iris
1/2 buahwortel, iris dadu
1/4 siungbawang bombay uk kecil, cincang
2 siungbawang putih, cincang
2,5 sdmsaos tomat/selera
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
1 buahtomat, blender dengan 400 ml air, saring
100 mlair/selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu
2

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
3

Masukkan wortel, sosis dan telur puyuh tumis sebentar
4

Tambahkan air, tomat yg sudah disaring dan saos tomat (bisa pakai saos dan air saja). Masak sampai mendidih
5

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sebentar. Sup merah siap disajikan, selamat mencoba :)