Perkedel Tahu Telur Simple

Name: Perkedel Tahu Telur Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 1 butir telur; 5 buah daun seledri; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; 2 sendok makan kecap manis; 5 buah cabe rawit (jika tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan dengan selera); 1 siung bawang merah (atau bisa memakai bawang goreng secukupnya)

Inneke Agatha @nneagatha

Perkedel Tahu Telur Simple

Inneke Agatha @nneagatha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

4 buahtahu putih
1 butirtelur
5 buahdaun seledri
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
Bahan Kecapnya
2 sendok makankecap manis
5 buahcabe rawit (jika tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan dengan selera)
1 siungbawang merah (atau bisa memakai bawang goreng secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan tahu.
2

Tambahkan 1 butir telur lalu aduk.
3

Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Cek rasa, jika masih kurang sedap tambahkan garam sedikit.
4

Goreng adonan perkedel tahu dengan api sedang (agar ketika digoreng, tahu bisa crispy dibagian luar dan bagian dalam)
5

Setelah warna terlihat cokelat keemasan, tiriskan.
6

Untuk bahan kecapnya, iris bawang merah tipis-tipis lalu campurkan kedalam 1 wadah bersama dengan kecap dan cabe rawitnya. Lalu aduk.
7

Selesai. Perkedel tahu telur dan kecapnya sudah siap disantap sebagai cemilan 😊