Perkedel kentang anti ambyar
Bismillah.. Sudah lama pengen nulis resep ini, terlupa dan sekarang baru ingat.. Qadarullah gambar tidak lengkap..
Tips agar perkedel kentang jika digoreng tidak ambyar/pecah.. Maka, kentangnya harus digoreng dulu, sebelum dibuat perkedel.. Karena beberapa kali buat perkedel yg kentangnya dikukus atau direbus.. Qadarullah tidak berhasil.. Tips ini dikasih tau dari neneknya teman yg kebetulan jualan perkedel...
Selamat mencoba...!
Perkedel kentang anti ambyar
Bismillah.. Sudah lama pengen nulis resep ini, terlupa dan sekarang baru ingat.. Qadarullah gambar tidak lengkap..
Tips agar perkedel kentang jika digoreng tidak ambyar/pecah.. Maka, kentangnya harus digoreng dulu, sebelum dibuat perkedel.. Karena beberapa kali buat perkedel yg kentangnya dikukus atau direbus.. Qadarullah tidak berhasil.. Tips ini dikasih tau dari neneknya teman yg kebetulan jualan perkedel...
Selamat mencoba...!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, goreng, tiriskan.. Tidak terfoto, karena Buru² rebutan sama sikecil.
- 2
Hancurkan kentang, beri garam,lada secukupnya dan irisan daun bawang.. Aduk rata. Bentuk adonan kentang sesuja hati (bola²,pipih, atau kotak)
- 3
Kocok 2 telur.. Balurkan adonan kentang yg sudah dibentuk...
- 4
Goreng... Tiriskan.. Sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar