Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 400 grTepung cakra
  3. 100 grTepung segitiga biru
  4. 100 grGula pasir
  5. 12 grRagi
  6. 3 grBread improver
  7. Bahan B :
  8. 2 butirKuning Telur
  9. 175-200 mlAir dingin (kulkas)
  10. Bahan C :
  11. 75 grMargarine
  12. 1 sdtGaram
  13. Pelengkap :
  14. Abon ayam
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A sampai rata. Kemudian tambahkan bahan B. Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Kemudian tambahkan bahan C. Uleni sampai elastis.

  3. 3

    Bagi adonan masing-masing 30gr. Bentuk bulat dan profing sampai ngembang 2x (sekitar 1 jam).

  4. 4

    Ambil 1 adonan yang sudah kembang, pipihkan lalu isi dengan abon. Bentuk sesuai selera lalu gulingkan di atas tepung panir.

  5. 5

    Profing lagi adonan selama 30 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng roti sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Gunakan teknik 1 kali balik saat menggoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafiyya Thahira Khanza
Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira
pada
Kota Langsa, Aceh
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa