78. Sambal tomat

Name: 78. Sambal tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tomat; 65 gr cabe rawit; 30 gr bawang merah; 2 sdt terasi bakar; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 30 ml minyak goreng untuk menumis; 30 ml air

Dapur Amoh Phytri @phytri

Pasuruan kota, Jawa timur

Ketika tomat lagi murah terciptalah sambal tomat...😄
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

78. Sambal tomat

Dapur Amoh Phytri @phytri

Pasuruan kota, Jawa timur

Ketika tomat lagi murah terciptalah sambal tomat...😄
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtomat
65 grcabe rawit
30 grbawang merah
2 sdtterasi bakar
1 sdmgula merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
30 mlminyak goreng untuk menumis
30 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng tomat, cabe rawit dan bawang merah. Goreng hingga tomat lunak.
2

Haluskan bahan yang digoreng. Boleh pake ulekan atau blender. Saya pakai blender. Note: jika pakai blender, cukup blend 5 detik aja biar seperti sambal diulek.
3

Panaskan minyak, masukkan bahan yang diblend tadi. Tambahkan garam, gula merah, terasi, air dan kaldu jamur. Aduk rata hingga matang dan air menyusut. angkat dan sajikan.