Lodeh Iwak Pe Pedass

Name: Lodeh Iwak Pe Pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ikan pe asap; 3 siung bawang putih, geprek dan rajang tipis; 5 butir bawang merah, iris tipis; 20 butir cabe rawit (pedasnya sesuai selera); 2 iris tipis lengkuas; 3 lembar daun salam; 250 ml santan sedang (saya pkai 3 sendok fiber creme dcmpur air); 1 sdt terasi matang; 1 sdt kaldu sapi bubuk

paramitha @mithakhalifa

banyuwangi

dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap. Resep ini super praktis Bun, dan langsung ludessss sambil huh hahh huhh haahh, hehehe, cusss bikin

Lebih banyak

Lodeh Iwak Pe Pedass

paramitha @mithakhalifa

banyuwangi

dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap. Resep ini super praktis Bun, dan langsung ludessss sambil huh hahh huhh haahh, hehehe, cusss bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongikan pe asap
3 siungbawang putih, geprek dan rajang tipis
5 butirbawang merah, iris tipis
20 butircabe rawit (pedasnya sesuai selera)
2 iristipis lengkuas
3 lembardaun salam
250 mlsantan sedang (saya pkai 3 sendok fiber creme dcmpur air)
1 sdtterasi matang
1 sdtkaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2
2

Tumis bawang putih sampai harum, tmbahkan bawang merah, cabe rawit dan daun salam, tumis hingga harum. tambahkan terasi, tumis semua bahan hingga harum
3

Masukkan ikan pe asap, tumis sebentar hingga rata
4

Tambahkan santan, masak dengan api kecil, sesekali aduk. bumbui kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah menyusut sedikit. cek rasa
5

Siap dihidangkan. mantap pedasnya bun, tinggal tmbah nasi hangat, selamat mencoba