1. Brudel Keju Manado

Name: 1. Brudel Keju Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terigu Segitiga biru; 3 Butir Telur; 200 gr Gula Pasir; 150 gr Mentega blue band c&c; 1 sachet susu bubuk dancow; 1 sdm makan ragi; 300 ml fresh milk saya pakai susu diamond; 40 gr Keju Parut; Sesuai selera Untuk toping bisa keju parut atau kenari

Via viu @viaviu0310

Jakarta

Brudel Keju Manado
.
.
.
Baru semalam di eksekusi padahal sudah dari minggu2 kemaren mau buat kue ini.

Ini kalo di manado namanya brudel perpaduan cake dan roti karena menggunakan ragi. Hasilnya empuk dan kejunya berasa karena memang saya kasih keju lumayan banyak. Resep aslinya hanya menggunakan keju sebagai taburan. Tapi saya kasih keju campur ke adonan. Jika ingin keju lebih berasa bisa dibanyakin kejunya. Enak banget makan sambil minum teh sore hari. #PertamaPerdana biar kita dapat buku resep yg anti gagal #brudel #brudelmanado

Brudel Keju Manado
.
.
.
Baru semalam di eksekusi padahal sudah dari minggu2 kemaren mau buat kue ini.

Lebih banyak

1. Brudel Keju Manado

Via viu @viaviu0310

Jakarta

Brudel Keju Manado
.
.
.
Baru semalam di eksekusi padahal sudah dari minggu2 kemaren mau buat kue ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTerigu Segitiga biru
3 ButirTelur
200 grGula Pasir
150 grMentega blue band c&c
1 sachetsusu bubuk dancow
1 sdmmakan ragi
300 mlfresh milk saya pakai susu diamond
40 grKeju Parut
Sesuai seleraUntuk toping bisa keju parut atau kenari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu kecuali keju
2

Mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur.
3

Masukan parutan keju campur kedalam adonan.
4

Masukan kedalam loyang tulban. Yg sudah di olesi mentega dan taburi sedikit terigu. Setelah itu istirahatkan adonan selama 1 jam
5

Panaskan oven terlebih dahulu dgn suhu 175c
Setelah itu panggang adonan -/+ 35 - 45menit
6

Hasilnya lembut banget dan keju berasa. Anti gagal yah. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via viu @viaviu0310

pada 25 Oktober 2019 10.43

Jakarta

Doyan Makan, jadi harus bisa masak. Pecinta coklat.❇Bergabung cookpad 25/10/2019❇🍒Mencoba resep baru kadang gagal kadang berhasil. Tapi kita tidak akan pernah berhasil jika tidak pernah mencoba.🍉 Learning By Doing🍰Jual Sambal Roa Dan Klapertart ManadoJika berkenan boleh difollow IG saya.@dapoervee@itsolive310#viaviu

Lebih banyak

Komentar (7)

Nita Merdekawati @niiiiiitaaaaaa

26 Juni 2020 12.50

Mba q pnya tepung kunci biru, gpp kh pake itu aja?

Kata kunci

Keju Gula Susu Bubuk Susu Segar Telur Kenari Fermipan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya