Pastel de papa con jamón 💥

Name: Pastel de papa con jamón 💥
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Papá; c/n Carne picada; c/n Jamón; c/n Huevos; Condimentos: orégano, ají, sal; Ajo cebolla y morrón; c/n Queso cremoso; Queso rallado (un sobre); Leche o manteca; 2 kg Papa; 500 gr carne picada; 200 gr Jamón; 3 huevos; 250 gr queso cremoso

Nicki Rodriguez @nickirod7

Pastel de papa con jamón 💥

Nicki Rodriguez @nickirod7

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Ingredientes

c/nPapá
c/nCarne picada
c/nJamón
c/nHuevos
Condimentos: orégano, ají, sal
Ajo cebolla y morrón
c/nQueso cremoso
Queso rallado (un sobre)
Leche o manteca
cantidades que yo use
2 kgPapa
500 grcarne picada
200 grJamón
3huevos
250 grqueso cremoso

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Paso a paso

1

Poner a calentar las papas previamente cortadas para luego hacer el puré. Al pisar la papá le agregamos un chorro de leche o manteca para ablandar el puré.
2

En una sartén saltear ajo, cebolla y morrón. Agregar la carne, sal y condimentos a gusto.
3

En un molde apto para horno (o en una olla para hacer en la hornalla) poner la mitad del puré, cubrir con el jamón en feta, colocar la carne, volver a cubrir con el jamón y agregar el queso cremoso arriba. Ponemos la otra mitad del puré y el queso rallado arriba.
4

Una vez listo eso lo ponemos en el horno o la hornalla a calentar y que derrita el queso. (Yo lo puse 8min) y listo!