AYAM BAKAR PEDAS MANIS simpel enak

Name: AYAM BAKAR PEDAS MANIS simpel enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong 4); 12 bawang merah; 6 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdm gula merah; 3 sdm kecap manis; 5 lembar Daun salam; 20 rawit (Saya lebih); 1 ruas kunyit; Air (serata ayam); 1 sdm garam

Fitriana @fitriana_cookpad05

Depok, Jawa Barat

Resep top ayam bakar favnya ci junita xander'skitchen. Wajib coba. ayamnya empuk bgt, daging sampe mau lepas dari tulangnya. Meresap kedalam daging bumbunya😋
#CookpadCommunity_depok

Lebih banyak

AYAM BAKAR PEDAS MANIS simpel enak

Fitriana @fitriana_cookpad05

Depok, Jawa Barat

Resep top ayam bakar favnya ci junita xander'skitchen. Wajib coba. ayamnya empuk bgt, daging sampe mau lepas dari tulangnya. Meresap kedalam daging bumbunya😋
#CookpadCommunity_depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (potong 4)
12bawang merah
6bawang putih
1 sdtketumbar
1 sdmgula merah
3 sdmkecap manis
5 lembarDaun salam
20rawit (Saya lebih)
1 ruaskunyit
Air (serata ayam)
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, rawit, ketumbar, lalu Tumis besama Daun Salam hingga wangi. Tambahkan kecap dan gula merah
2

Masukan ayam. Tambahkan air (serata ayam). Tambahkan Garam. Jgn dibolak2 terlalu sering
3

Ungkep ayam hingga air menyusut, kental.
4

Panggang ayam dan olesin dg bumbu sisa, sajikan