Udang Tepung Telor Asin

Name: Udang Tepung Telor Asin
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang Segar uk.Sedang; 3 buah Telor Asin matang; 100 ml Susu full Cream; 1 bungkus Tepung Crispy; 2 bh telor; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit (selera); Garam; gula; kaldu bubuk

Legia @hellolegia

Surabaya / Jakarta

Udang Tepung Telor Asin

Legia @hellolegia

Surabaya / Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25mnt

4org

Bahan Utama :
500 grUdang Segar uk.Sedang
3 buahTelor Asin matang
100 mlSusu full Cream
1 bungkusTepung Crispy
2 bhtelor
Bahan iris 🔪 :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit (selera)
Garam
gula
kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25mnt

1

Bersihkan Udang,potong kepalanya.
2

Kocok telur, siapkan Tepung crispy dan minyak panas.. masukan udang ketelur > tepung > kemudian goreng hingga warna berubah dan matang
3

Iris bawang bawang merah,bawang putih dan rawit
4

Potong telur asin ambil kuningnya saja, kemudian campur kuning telur asin dan susu full cream, aduk hingga rata
5

Tumis bumbu iris hingga harus, masukan campuran telur asin,garam,gula dan kaldu bubuk, lalu masukan udang goreng tepung, aduk hingga rata, jgn lupa cek rasa 😋