Siomay Dimsum

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siomay :
  2. 500 grdaging ayam
  3. 200 grudang kupas
  4. 5 sdmtepung taipoka
  5. 2 buahlabu siam kecil diparut
  6. 3 buahwortel ukuran kecil diparut (sebagian untuk toping)
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyadaun bawang iris halus
  9. 4 siungbawang putih dihaluskan
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdtgula pasir
  14. 3 sdtgaram
  15. 1 bkslada bubuk
  16. 50 lembarkulit dimsum ukuran kecil (me diameter 8cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam dan udang menggunakan food processor hingga halus

  2. 2

    Ayam yg sudah digiling pindahkan ke wadah/baskom campurkan dg bahan yg lainnya. aduk rata.

  3. 3

    Ambil kulit dimsum, isi dengan adonan ayam, kemudian lipat sesuai selera. lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan kukusan, kemudian kukus dimsam kurang lebih 15 menit. angkat dinginkan. nikmati dg saos sambal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyaii
Dapur Nyaii @anu_uci
pada
Cijulang Pangandaran

Komentar

Resep Serupa