Cuci bersih kembang bawang, lalu potong2 sekitar 3 cm, sisihkan.

Tumis bumbu iris, bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit, hingga harum dan matang, lalu beri air secukupnya (jangan terlalu banyak, saya pake sedikit aja)

Masukan kembang bawang saus tiram, garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masak hingga kembang bawang sedikit layu (jgn terlalu matang ya). Matikan api, angkat dan sajikan. Enak makan pake nasi anget + tempe goreng. Oiya..saya sekali waktu oseng kembang bawang ini pernah saya tambah irisan tempe goreng atau teri medan goreng, syedaaappp.