Bakwan Jagung BM Jeletot

Name: Bakwan Jagung BM Jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol Jagung Manis; 10 tangkai Bayam Merah (ambil daunnya); Secukupnya Daun Bawang; 1 btr Telur Ayam; 5 sdm Terigu; 2 sdm Tepung Tapioka; 1 1/2 sdt Garam Halus; 1/2 sdt Penyedap Rasa; Secukupnya air; Secukupnya Minyak untuk menggoreng; Bumbu Halus :; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 10 buah Cabai Rawit

Jurnal Made @cook_18899591

Metro, Lampung

Bakwan Jagung BM Jeletot

Jurnal Made @cook_18899591

Metro, Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolJagung Manis
10 tangkaiBayam Merah (ambil daunnya)
SecukupnyaDaun Bawang
1 btrTelur Ayam
5 sdmTerigu
2 sdmTepung Tapioka
1 1/2 sdtGaram Halus
1/2 sdtPenyedap Rasa
Secukupnyaair
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
10 buahCabai Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, sisir halus jagung manis (saya 2 kali sisir), iris agak kasar bayam dan daun bawang, haluskan bumbu
2

Campurkan Telur, Jagung, Bayam, Daun Bawang, Garam, Penyedap dan bumbu halus dalam 1 wadah, aduk rata
3

Tambahkan Terigu dan Tepung Tapioka, tambahkan air perlahan sambil di aduk rata, atur kekentalan (jangan terlalu encer), tes rasa
4

Goreng adonan bakwan sampai habis. Bisa dijadikan lauk makan atau camilan santai