Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam (potong kecil); 1 bh wortel (potong bulat bagi 2); 2 slice buah nanas (potong kecil); 1 bh bawang bombang (potong kecil); 2 bungkus saori asam manis; 1 sdt tepung maizena (larutkan dng sedikit air); secukupnya Air; secukupnya Garam; Bumbu ayam:; 2 bh telor; Secukupnya royco; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung mama suka ayam crispy

Desi Purnama Sari @desipurnama

bogor

Saya ingin mengikuti #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor di cookpad jd coba masakan ayam. Ini juga saya terinspirasi dari resto pesen ini dan enak.

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

Desi Purnama Sari @desipurnama

bogor

Saya ingin mengikuti #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor di cookpad jd coba masakan ayam. Ini juga saya terinspirasi dari resto pesen ini dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam (potong kecil)
1 bhwortel (potong bulat bagi 2)
2 slicebuah nanas (potong kecil)
1 bhbawang bombang (potong kecil)
2 bungkussaori asam manis
1 sdttepung maizena (larutkan dng sedikit air)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bumbu ayam:
2 bhtelor
Secukupnyaroyco
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung mama suka ayam crispy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telor, campurkam royco secukupnya. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Biarkan ayam direndam telur selama 5 menit. Siapkan tepung untung menggoreng. Masukkan ayam ke tepung lalu goreng.
2

Potong wortel, bawang bombay dan nanas. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sebentar. Lalu masukkan saori asam manis dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukka wortel dan nanas biarkan sampai air mendidih atau matang. Cicipi rasa, jika krg pas bs tambahkan garam atau royco. Jika sudah pas masukkan tepung maizena. Aduk hingga agak mengental.
3

Mati kan kompor lalu masukkan ayam, aduk. Dan ayam asam manis siap dihidangkan. Selamat mencoba ibu-ibu.