Sambal Bajak Khas Indonesia
Ceritanya Auckland baru masuk musim spring nih,kepikiran enak kali ya klo bikin sambal nom..nom.. kumpulin bahan2 dan kebetulan semua sudah ready jd tinggal buat deh rasa sambal ini manis asam dan tentunya pedas ya,,ok let start cooking !!
Sambal Bajak Khas Indonesia
Ceritanya Auckland baru masuk musim spring nih,kepikiran enak kali ya klo bikin sambal nom..nom.. kumpulin bahan2 dan kebetulan semua sudah ready jd tinggal buat deh rasa sambal ini manis asam dan tentunya pedas ya,,ok let start cooking !!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan cabe merah besar,rawit,bawang merah,terasi, dan bawang putih ke dalam pot kecil untuk di goreng setengah matang sampai layu
- 2
Setelah itu bahan-bahan di tiriskan dan siap untuk di uleg atau di blender kasar
- 3
Siapkan wajan untuk menumis sambal,tambahkan minyak secukupnya dan tambahkan minyak sisa dari penggorengan di awal,masukkan bahan sambal yg sudah di uleg/di blender.
- 4
Masukan seasoning seperti garam,asam jawa,gula merah dan gula putih,masak sampai sambal berubah warna dan minyak keluar dari sambal.
- 5
Tiriskan dan masukan ke dalam jar kecil untuk penyimpanan
- 6
Selamat Mencoba 👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar