CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Σουφλέ μελιτζάνας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Σουφλέ μελιτζάνας

Σουφλέ μελιτζάνας

Anna Strati
Anna Strati @cook_9896482

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?
ANNA strati

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?
ANNA strati

Δες περισσότερα

Σουφλέ μελιτζάνας

Anna Strati
Anna Strati @cook_9896482

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?
ANNA strati

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?
ANNA strati

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 6-7μελιτζάνες φλασκες
  2. 4πατάτες σε ροδέλες
  3. 1κολοκύθι τριμμένο
  4. 1 μικροκρεμμυδάκι τριμμένο
  5. 1 λίτροκρέμα γάλακτος
  6. 2αυγά
  7. 4 πακετατυρί τριμμένο για πίτσα (300γρκαθε φακελάκι)
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. Λάδι για το τηγανισμα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τις μελιτζάνες φέτες κ τις αφήνουμε σε μια λεκάνη με νερό κ αλάτι μισή ώρα να ξεπικρισουν

  2. 2

    Στο μεταξύ τηγανίζουμε τις λεπτό κομμένες σε φέτες πατάτες. Βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

  3. 3

    Συνεχίζουμε κ με τις μελιτζάνες κ βγάζουμε επίσης σε απορροφητικό χαρτί.

  4. 4

    Αφού έχουμε τελειώσει με μελιτζάνες κ πατάτες ξεκινάμε το μοντάρισμα.

  5. 5

    Στρώνουμε μια στρώση μελιτζάνας κ από πάνω μια στρώση πατάτας. Αλατοπιπερωνουμε ελαφρώς.. Πασπαλίζουμε με τυρί όλη την επιφάνεια. Συνεχίζουμε με μια ακόμη στρώση μελιτζάνας κ ξαναριχνουμε τυρί. Κλεινουμε με μια τρίτη στρώση μελιτζάνας.

  6. 6

    Απλώνουμε το τριμμένο κολοκύθι εδώ κ εκεί κ το κρεμμύδι επίσης. αλατοπιπερωνουμε.

  7. 7

    Έχουμε βάλει σε ενα μπολ τις κρέμες γάλακτος με τα δυο αυγά κ τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.

  8. 8

    Ρίχνουμε το μείγμα από πάνω από τις μελιτζάνες κ ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί.

  9. 9

    Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει το φαγητό μας! Σερβίρουμε με μια σαλάτα εποχής η με φετούλα κ καλή μας όρεξη!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Anna Strati
Anna Strati @cook_9896482
στις Πέμπτη 31 Οκτώβριος 2019 17:48:30 UTC
Παθος για τα μπαχαρικά κ την κουζίνα, τις κατσαρόλες κ ότι τέλος πάντων έχει να κάνει με την μαγειρική!Ο πατερας μου ήταν μάγειρας κ γνώριζε τοσο την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα οσο κ την αιγυπτιακή.Εχω εντονες αναμνήσεις απο τα φαγητά του με το άρωμα του κόλιανδρου (κουσμπάρα) κ του κιμινου.Εργαζομουν παλιότερα κ επέστρεψα τώρα κ πάλι σε καφενειο παραδοσιακο με μεζεδάκια οποτε είμαι από τις τυχερες που ασχολούνται με αυτό που αγαπανε...την κουζινα.Εχω την τυχη να δοκιμαζει κοσμος τις συνταγες μου κ να βγαζω συμπερασματα από τα σχολια τους κ από την ζητηση των μεζεδων!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Εύκολα μαλακά μπισκότα soft cookies με κακάο & λάδι, χωρίς λακτόζη ✨
  2. Κριθαράκι με ντομάτα και ελιές Καλαμών ✨vegan orzo pasta ✨
  3. Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια & Σάλτσα Ντομάτας
  4. Τα πιο απλά μπισκότα
  5. Μπούτια κοτόπουλου με σος γιαουρτιού
  1. Nutella chocolate chip cookies
  2. Sandwich με βρώμη
  3. Πτι φουρ με μαρμελάδα
  4. Sticky toffee pudding
  5. Σιροπιαστές φωλιές με σοκολάτα
  1. Καλαμαράκια
  2. Τραχανόρυζο
  3. Αφράτο Τσουρέκι
  4. Μπισκότα με τζίντζερ και λεμόνι
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10945028
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close