Thạch san hô chùm ngây nước cốt dừa

Name: Thạch san hô chùm ngây nước cốt dừa
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 9 gr bột gelatin; 300 ml nước lọc (nếu thích đông cứng thì 150ml nước); 1 lòng đỏ trứng gà so; 30 ml nước cốt dừa; 1 muỗng sữa chua chùm ngây (1gr)

Nguyễn Thị Diệu Huyền @cook_18904042

Bữa phụ cho con gái 9m+
Thạch mềm, mát, ngọt thanh... món lạ miệng giúp bé hứng thú ngay từ miếng ban đầu. Vitamin rất bổ dưỡng

Xem thêm

Thạch san hô chùm ngây nước cốt dừa

Nguyễn Thị Diệu Huyền @cook_18904042

Bữa phụ cho con gái 9m+
Thạch mềm, mát, ngọt thanh... món lạ miệng giúp bé hứng thú ngay từ miếng ban đầu. Vitamin rất bổ dưỡng

Đã lưu

Nguyên Liệu

9 grbột gelatin
300 mlnước lọc (nếu thích đông cứng thì 150ml nước)
1lòng đỏ trứng gà so
30 mlnước cốt dừa
1 muỗngsữa chua chùm ngây (1gr)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thực hiện : Trộn đều tất cả - (nhớ đảo 1 chiều và lọc trứng qua rây nha mẹ)
- sau khi sôi bùng lên mẹ hớt hết bọt và đun thêm xíu nữa cho chín trứng - me xem ảnh trước để nhìn trứng lúc kết tủa nhé )
- Cho vào khuân 2h là đông cứng
- Món này giải nhiệt hữu hiệu lại còn giàu vitamin -