Potong kecil2 daun pandan. Blender daun pandang menggunakan 200 ml air. Kemudian saring air pandan.

Dalam wadah (panci) masukkan 400 ml air, santan, telur, dan agar-agar. Aduk hingga merata, tambahkan gula dan garam. Aduk hibgga tercampur rata.

Nyalakan api kompor, taruh panci diatasnya dengan api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih. Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu beberapa menit. Angkat sajikan.