34. Kaki Naga

Name: 34. Kaki Naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr tepung sagu; 550 gr ayam giling; 1 butir telur; 1/2 buah bawang Bombay cincang; 6 siung bawang putih cincang; 1 buah wortel sedang; Secukupnya mozarela (potong kotak); 1/2 sdt merica; 550 gr ayam giling; 120 gr sagu; 1 butir telur; 1/2 buah bawang bombay cincang; 6 siung bawang putih cincang; 1 buah wortel sedang (potong kecil); 1/2 sdt merica; Secukupnya gula dan garam; Tepung terigu dan tepung panir

Yeni kusuma @yeekusuma

Malang

Sebenarnya saya masih bingung kenapa ini dinamakan kaki naga 😆, padahal menurut saya ini seperti bentuk paha ayam 🤭 gimana menurut pendapat moms?
#PejuangGoldenApron2 #week5

Lebih banyak

34. Kaki Naga

Yeni kusuma @yeekusuma

Malang

Sebenarnya saya masih bingung kenapa ini dinamakan kaki naga 😆, padahal menurut saya ini seperti bentuk paha ayam 🤭 gimana menurut pendapat moms?
#PejuangGoldenApron2 #week5

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grtepung sagu
550 grayam giling
1 butirtelur
1/2 buahbawang Bombay cincang
6 siungbawang putih cincang
1 buahwortel sedang
Secukupnyamozarela (potong kotak)
1/2 sdtmerica
550 grayam giling
120 grsagu
1 butirtelur
1/2 buahbawang bombay cincang
6 siungbawang putih cincang
1 buahwortel sedang (potong kecil)
1/2 sdtmerica
Secukupnyagula dan garam
Tepung terigu dan tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam, telur, merica, gula dan garam. Chopper hingga halus.
2

Masukkan wortel yg sudah dipotong kecil2, sagu, bawang putih dan Bombay bersamaan. Chopper lagi hingga tercampur rata.
3

Ambil sesendok adonan, bulatkan lalu isi dengan Mozarella, tutup dan tusuk sisi adonan dengan stik.
4

Lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian kukus sekitar 30 menit. Dinginkan lalu celupkan ke bahan pelapis setelah itu gulingkan ke tepung panir.
5

Freezer 10 menit agar tepung menempel kemudian goreng hingga kecoklatan.