महाराष्ट्रीय स्टाइल शक्कर पारे
#त्यौहार
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन मे शुगर और पानी मिलाकर गैस पर गरम होने रख दे फिर देशी घी डाले और शुगर पिघलने के बाद गैस बंद कर दे और ठंडा होने दे ।
- 2
एक बाउल मे मैदा ले और शुगर सिरप थोङा थोङा मिलाते हुए हल्का टाइट आटा गूंध ले।
- 3
कङाही मे आयल गर्म करें धीमी आंच पर।
- 4
थोङा आटा ले और मनचाहे शेप मे शक्कर पारे काट ले और गरम आयल मे धीमी आंच पर सेंक ले और प्लेट मे निकाल ले ।
- 5
ठंडा होने पर एयर टाइप कंटेनर मे रखे।
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कीवर्ड
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