Sambel terong sederhana

Name: Sambel terong sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ijo/ungu agak besar ya; 4 siung bawang merah haluskan; 2 siung bawang putih haluskan; 4 buah cabe rawit (selera ya bund); 2 buah cabe merah besar/kriting; 1 ruas jari laos geprek; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 gelas air; secukupnya Minyak goreng; Penyedap

Winarni Tri @cook_15658621

Gresik

Faforit keluarga,sambel terong mak nyus..masak yuk bunda

Lebih banyak

Sambel terong sederhana

Winarni Tri @cook_15658621

Gresik

Faforit keluarga,sambel terong mak nyus..masak yuk bunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ijo/ungu agak besar ya
4 siungbawang merah haluskan
2 siungbawang putih haluskan
4 buahcabe rawit (selera ya bund)
2 buahcabe merah besar/kriting
1 ruas jarilaos geprek
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 gelasair
secukupnyaMinyak goreng
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terong kupas kulitnya,potong2 sebesar /sepanjang ibu jari, kemudian goreng sebentar saja bun,sisihkan
2

Dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah garam,kemudian masukan laos geprek tumis hingga harum
3

Kemudian,tambahkan air satu gelas terus masukkan terong, gula dan penyedap, setelah air agak menyusut,cek rasa
4

Matikan api,sanbel terong siap disajikan