Telur lemak

Name: Telur lemak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah telur ayam; 1 L santan; 1 tangkai daun temurui/kari; 5 buah cabai hijau; Secukupnya garam; 5 buah asam sunti (boleh skip); 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 10 buah cabai rawit; 2 buah kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdr kunyit bubuk

catatan yuta @bakerista_yuta

aceh

Telur lemak

catatan yuta @bakerista_yuta

aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtelur ayam
1 Lsantan
1 tangkaidaun temurui/kari
5 buahcabai hijau
Secukupnyagaram
Bumbu halus
5 buahasam sunti (boleh skip)
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
10 buahcabai rawit
2 buahkemiri
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2sdr kunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semu bumbu halus lalu campurkan kedalam santan kemudian masak dengan api kecil
2

Tambahkan daun temurui/kari, garam dan potongan cabai hijau, aduk2 hingga mendidih
3

Setelah santan mendidih masukkan telur satu persatu, beri jarak saat memasukkan telurnya dan jangan di aduk sampai telurnya matang agar tidak menyatu
4

Jika sudah matang dan mendidih matikan api