#202 Bola-bola singkong keju

Name: #202 Bola-bola singkong keju
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒bahan kulit:; 500 gr singkong kukus haluskan (berat setelah dikukus); 1 butir telor; 1 genggam keju cheddar parut; 2 sdm maizena/tapioka; 1/2 sdm margarin; Daun bawang +seledri secukupnya iris halus; 🍒bumbu kulit:; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bungkus kecil merica +pala; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; Penyedap (optional); 🍒bahan isi:; Keju mozarella /quick melt potong dadu secukupnya; 🍒bahan pencelup:; secukupnya Tepung terigu+air; 🍒bahan baluran:; secukupnya Tepung panir

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Karena ada singkong hasil kebin sendiri yang sudah dicabut, daripada kelamaan saya bikin cemilan yang enak bola2 singkong keju dicocol mayonaise/saos sambal hemm..rasanya bener2 mantap👌✌
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

#202 Bola-bola singkong keju

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

🍒bahan kulit:
500 grsingkong kukus haluskan (berat setelah dikukus)
1 butirtelor
1 genggamkeju cheddar parut
2 sdmmaizena/tapioka
1/2 sdmmargarin
Daun bawang +seledri secukupnya iris halus
🍒bumbu kulit:
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkus kecilmerica +pala
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
Penyedap (optional)
🍒bahan isi:
Keju mozarella /quick melt potong dadu secukupnya
🍒bahan pencelup:
secukupnyaTepung terigu+air
🍒bahan baluran:
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng duo bawang, lalu ulek bersama bumbu lainnya sampai halus. Campur semua bahan kulit + bumbu dalam wadah aduk rata koreksi rasa.
2

Ambil 1 sdm adonan pipihkan beri isian potongan keju, bulatkan lakukan sampai habis. Celupkan bola2 singkong lalu gulingkan kedalam tepung panir lakukan sampai habis.
3

Panaskan minyak secukupnya, goreng bola2 singkong sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan bola2 singkong dengan saos sambal /mayonaise hem..mantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundane Pinkan @bundanepinkan

pada 07 November 2019 14.01

Cilacap Jawa Tengah

seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya