Tarta de manzana y almendra suave

Name: Tarta de manzana y almendra suave
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa brisa; 300 gr harina; 150 gr mantequilla; 120 gr azúcar; 2 yemas; 1 huevo; sal; Para el relleno; 1 vaso nata; 80 gr almendra molida; 1 cuchara de canela; 1 pizca azúcar de vanilla ( más bien para dar el olor); 50 gr azúcar; 1 huevo; 3 manzanas

Luba Ustinkina @cook_1098083

Rusia

Cuando probe por primera vez esta tarta me encanto. Su textura es muy suave, el sabor es muy original que combina todos los ingredientes a la perfeccion. Aqui os dejo con esta maravilla de tarta. Y como siempre ocurre con las recetas que yo les ofresco es

Tarta de manzana y almendra suave

Luba Ustinkina @cook_1098083

Guardada

Ingredientes

75 minutos

4 raciones

Para la masa brisa
300 grharina
150 grmantequilla
120 grazúcar
2yemas
1huevo
sal
Para el relleno
1 vasonata
80 gralmendra molida
1cuchara de canela
1 pizcaazúcar de vanilla ( más bien para dar el olor)
50 grazúcar
1huevo
3manzanas

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

600 gr de pasta brisa (mezclar todos los engredientes para la masa, mantequilla debe ser reblandesida; la masa preparada dejar unos 30 minutos en el frigorifico!) extender en un molde de unos 20 cm untado con mantequilla y espolvoreado con la harina. Dejar que los bordes sobresalgan.
2

Mezclar la nata con almendra, huevo y el azucar, añadir la canela y azúcar con aroma de vanilla. Verter la mezcla sobre la pasta brisa. Pelar 3 manzanas, cortar en gajos Y colocarlos sobre la mezcla. Hornear a 180 grados unos 45 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Luba Ustinkina @cook_1098083

27 de diciembre de 2011 00:00

Rusia

Soy rusa, tengo 28 años, vivo en España mas de 7 años. Me encanta cocinar, he trabajado en varios restaurantes como camarera y como ayudante de cocina.

Comentarios

Palabra clave

Tarta De Manzana Almendra

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas