Κανταϊφάκια Θεϊκά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μας. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Μετα δεν ανακατεύουμε και αφήνουμε 4-5 λεπτά να βράσει.
- 2
Ξένουμε το κανταΐφι μας πολύ καλά.Το βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο, και τα καρύδια.(αφήνουμε λίγα για το ντεκόρ).Ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 3
Παίρνουμε ένα ταψί με θήκες για μαφινς και γεμίζουμε τις θήκες με το κανταΐφι μας.Πιέζουμε καλά ώστε να σχηματισθούν οι "θήκες" Γίνονται 12 κομμάτια.
- 4
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160-170 βαθμούς και ψήνουμε για 35 λεπτά περίπου.Θα πρέπει να έχουν ροδίσει ωραία
- 5
Μόλις βγουν από το φούρνο ρίχνουμε το κρύο σιρόπι λίγο λίγο. Θα το καταλάβετε ότι πέτυχε το σιρόπιασμα από το "τσιρτσίρισμα."Αφήνουμε να κρυώσουν.
- 6
Ετοιμάζουμε τη κρέμα. Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί με μια κουταλιά άχνη ζάχαρη και τη βανίλια. Την αφήνουμε στο ψυγείο για λίγα λεπτά.Στη συνέχεια χτυπάμε το τυρί κρέμα με μια κουταλιά ζάχαρη άχνη.Προσθέτουμε το ξύσμα. Ενώνουμε τα δύο μείγματα,προσθέτοντας λίγη λίγη τη κρέμα γάλακτος στο τυρί κρέμα.
- 7
Αφήνουμε το μείγμα για λίγη ώρα στο ψυγείο και μετά γεμίζουμε τα κανταιφάκια μας.Τελειώνουμε με λίγο τριμμένο καρύδι και κερασάκι. Καλη επιτυχία!!!Συνιστώ να φτιάξετε διπλή δόση γιατί είναι άπαιχτα!!!😁👌😋
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια