Potato Burger Bun
Roti dengan harga ekonomis tapi tetap enak dan lembut walaupun tanpa telur
Bisa jadi 20-22 buah
Bisa disimpan di freezer untuk awet lebih lama
Potato Burger Bun
Roti dengan harga ekonomis tapi tetap enak dan lembut walaupun tanpa telur
Bisa jadi 20-22 buah
Bisa disimpan di freezer untuk awet lebih lama
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, ragi, susu bubuk dan gula, aduk rata
- 2
Tambahkan bahan cair, uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan garam dan margarine, uleni hingga kalis dan window pane
- 4
Istirahatkan adonan kurleb 10 menit
- 5
Timbang adonan kurleb 50gr, ini saya buat mini burger
- 6
Bulatkan dan proofing kurleb 40-60 menit atau hingga mengembang 2x lipat
- 7
Oven di suhu 180°c, api atas bawah, kurleb 25 menit... atau menyesuaikan dengan oven masing-masing
- 8
Tips : Setelah 10-12 menit pertama, tutup bagian atas roti agar tidak gosong, atau dengan mematikan api atas
- 9
Roti bisa disimpan kurleb 3 hari di suhu ruang, 7 hari di kulkas dan akan bertahan lebih lama jika disimpan di freezer
- 10
Selamat mencoba ya moms ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar