Potong2 sawi lalu cuci bersih dan tiris kan dan potong2 serong otak2 nya dan cuci tiris kan.lalu rebus telor puyuh nya setelah mateng kupas dan tiris kan

Setelah semua beres ambil wajan masuk kn minyak setelah panas masuk kn irisan bawang merah bawang putih cabe merah panjang nya setelah wangi br masukkn otak2 nya sawi lalu ksh air setengah gelas lalu biar kan mendidih

Setelah mendidih masuk kn telor puyuh yg sdh d rebus td dan d kupas. Lalu tambah kan garam gula lalu biar kan biar kan mendidih lalu tambah kn tomat dan ksh racyo setengah bungkus aj.. setelah rasa nya pas.siap d saji kan