#204 Kue bugis / kue mendhut ubi ungu
Manfaatin ubi ungu hasil kebun sendiri, kali ini saya bikin kue favorit keluarga kue bugis/kue mendhut hemm..rasanya bener2 enak ,gurih ,legit dan kenyalnya empuk banget.
#PejuangGoldenApron2
#204 Kue bugis / kue mendhut ubi ungu
Manfaatin ubi ungu hasil kebun sendiri, kali ini saya bikin kue favorit keluarga kue bugis/kue mendhut hemm..rasanya bener2 enak ,gurih ,legit dan kenyalnya empuk banget.
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan isian lalu masak dalam wajan dengan api kecil sambil diaduk sampai matang. Setelah agak dingin bentuk bulat2 (besar /kecil ukuran sesuai selera).
- 2
Campur semua bahan kulit dalam wadah kecuali santan, aduk rata tambahkan santan sedikit2 sambil uleni sampai kalis. Bagi2 sesuaikan dg jumlah isian. Ambil 1 bagian adonan kulit pipihkan beri isian lalu bulatkan lakukan sampai habis.
- 3
Ambil 1 lembar daun pisang, beri olesan sedikit minyak goreng, letakan bulatan kue bugis lalu bungkus lakukan sampai habis.
- 4
Kukus dalam dandang yg telah dipanaskan selama 25-30 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar