Bihun Goreng Singapore

Name: Bihun Goreng Singapore
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr bihun; 5 buah bakso sapi, belah, potong-potong; 2 buah bakso kepiting, potong-potong; Segenggam taoge; 2 batang daun bawang potong-potong; 7 batang buncis, iris serong; 100 gr udang kupas; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Air; Saus:; 3 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdt kari bubuk; 1/4 sdt merica halus

Ida Dheadhena @ida_moesfar

Tangerang

Tadi pagi disempetin masak bihun goreng sekalian recook resep @RecookFrielingga. Gak ada stock bakso ikan di rumah jadinya pakai bakso sapi plus udang agar terasa seafoodnya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#AlaIdaDheaDhena_46
#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Bihun Goreng Singapore

Ida Dheadhena @ida_moesfar

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbihun
5 buahbakso sapi, belah, potong-potong
2 buahbakso kepiting, potong-potong
Segenggamtaoge
2 batangdaun bawang potong-potong
7 batangbuncis, iris serong
100 grudang kupas
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaAir
Saus:
3 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1 sdtkari bubuk
1/4 sdtmerica halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun di air dingin hingga lunak. Potong-potong bawang, bakso, buncis dan daun bawang.
2

Tumis bawang hingga harum. Tambahkan udang, campur hingga udang berubah warna.
3

Masukkan bakso sapi dan bakso kepiting. Tambahkan irisan buncis.
4

Masukkan kecap asin, saus tiram, saus sambal. Tambahkan bubuk kari, merica, garam dan gula. Aduk hingga rata.
5

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bihun, campur hingga rata.
6

Sebelum diangkat dari kompor, masukkan taoge dan daun bawang. Aduk cepat hingga rata. Bihun goreng siap disajikan