Sambal bawang merah
Ngoprek adalah salah satu keahlian saya😀😀. Punya bawang merah kupas jadi pengin bikin sambal matah tapi sedang kehabisan sereh. Ya sudah, cari gampangnya saja. Kebetulan saya punya sambal terasi sachet (curang yaa....) ya saya modifikasi saja dengan bahan sambal matah minus sereh.
Sambal bawang merah
Ngoprek adalah salah satu keahlian saya😀😀. Punya bawang merah kupas jadi pengin bikin sambal matah tapi sedang kehabisan sereh. Ya sudah, cari gampangnya saja. Kebetulan saya punya sambal terasi sachet (curang yaa....) ya saya modifikasi saja dengan bahan sambal matah minus sereh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali minyak kelapa dalam 1 wadah tahan panas. Saya pakai wajan aluminium.
- 2
Cabai rawit saya potong melintang, agak tebal supaya saya bisa sisihkan nanti supaya tidak tergigit. Saya hanya untuk sensasi pedasnya tapi tidak akan makan potongan cabainya. Bisa nangis kepedasan nanti😀
- 3
Gunakan wajan lain, panaskan minyak kelapa sampai sangat panas, kemudian siramkan ke campuran bahan sambal, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Selesai. Sambal bawang merah siap disantap sebagai toping lalapan atau teman makan ayam goreng, tempe goreng, bahkan dimakan dengan nasi hangat saja enak. Tapi yaa nggak segitunya kaleeee. Masa makan nasi dan sambal doang😀.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada NP bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar