Pencok leunca (sambal leunca)

Name: Pencok leunca (sambal leunca)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam leunca; 1 ruas kencur; 1 siung bawang putih ukuran kecil; sejumput terasi; 3 cabe rawit atau sesuai selera; sedikit gula merah; secukupnya garam; daun kemangi

Rineka Dewi Alus @rindea0405

Sukabumi

pencok leunca termasuk sambal favorit. bikinnya mudah, bahannya mudah (kadang boleh metik di kebun orang hehe), rasanya nikmatttt😁
#sambal
#sambel
#masakansunda

Lebih banyak

Pencok leunca (sambal leunca)

Rineka Dewi Alus @rindea0405

Sukabumi

pencok leunca termasuk sambal favorit. bikinnya mudah, bahannya mudah (kadang boleh metik di kebun orang hehe), rasanya nikmatttt😁
#sambal
#sambel
#masakansunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamleunca
1 ruaskencur
1 siungbawang putih ukuran kecil
sejumputterasi
3cabe rawit atau sesuai selera
sedikitgula merah
secukupnyagaram
daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg atau haluskan cabe, bawang putih, garam, gula merah, terasi dan kencur
2

Lalu masukkan leunca, uleg kasar aja ya atau kalau yang suka sampai halus ya silahkan😁 aduk rata. cek rasa. tambahkan daun kemangi di atasnya atau bisa juga diaduk. sajikan dengan ikan asin dan nasi hangat😋