செய்முறை ::::::::::: ஒரு அடிக்கனமான பாத்திரத்தில் நெய் ஊற்றி முந்திரி பருப்பை பொன்னிறம் வரும்வரை வறுத்து எடுக்கவும். பின்பு அதே நெயில் ரவையை சேர்த்து வறுத்து எடுக்கவும்.

அதே பாத்திரத்தில் 450மிலி தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கொதிக்கும் தண்ணீரில் கலர் பொடி,ஏலக்காய் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

பின் ரவையை சிறிது, சிறிதாக தூவி கிலரவும்.

நன்றாக ரவை வெந்ததும் சீனியை சேர்க்கவும். சீனி கரைந்தவுடன் வாழைப் பழத்தை சேர்க்கவும். கெட்டிபதம் வரும்வரை கிலரவும். பின் வருத்த முந்திரி பருப்பை சேர்த்து,சிறிது நெய்விட்டு கிளறி

இறக்கி பரிமாறவும்.!!!மிக்க நன்றி!!!