Tongseng Torpedo

Name: Tongseng Torpedo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pasang torpedo kambing; 2 lbr daun salam; 1 ruas jahe geprek; 2-3 sdm kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Minyak; secukupnya Gula, garam; 4 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe keriting; 1 bh tomat kecil; 1/2 bh bawang bombay kecil; 1 btg daun bawang

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

Majalengka, Jawa Barat

Pernah nyicip teman bawain masakan torpedo ini, sekali nyoba ko ketagihan ya😅 rasanya enak banget, kenyal2 gmn gt😂
Bakal jadi menu andalan neh👍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tongseng Torpedo

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

Majalengka, Jawa Barat

Pernah nyicip teman bawain masakan torpedo ini, sekali nyoba ko ketagihan ya😅 rasanya enak banget, kenyal2 gmn gt😂
Bakal jadi menu andalan neh👍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 pasangtorpedo kambing
2 lbrdaun salam
1 ruasjahe geprek
2-3 sdmkecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
secukupnyaGula, garam
Bahan iris :
4 bhbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe keriting
1 bhtomat kecil
1/2 bhbawang bombay kecil
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci torpedo & buang kulit arinya
2

Iris torpedo & cuci bersih lagi.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam & jahe sampai harum
4

Masukkan torpedo & air secukupnya. Masak sampai torpedo matang
5

Masukkan cabe & kecap. Aduk & masak sampai bumbu meresap
6

Masukkan tomat, bawang bombay & bawang daun. Tambahkan gula & garam Masak sebentar sampai air surut. Koreksi rasa, angkat & sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

pada 20 November 2019 00.45

Majalengka, Jawa Barat

ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka

Lebih banyak

Komentar

Dina dewa @dewachef10

06 Agustus 2020 14.26

Cara masak daging kambing biar gak bau gmn ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya