Ayam Goreng Crispy Bawang Putih
Wah ini ayam rasanya kaya ayam shilin 🤣🤣🤣
Karena basicly sama-sama pakai tepung tapioka ataupun maizena. Kriuk luarnya, empuk dalamnya, dan tentu bawang putih yang sedeppp! Juara!
Ini Saya modif resepnya Mbak Hellen.
Ayam Goreng Crispy Bawang Putih
Wah ini ayam rasanya kaya ayam shilin 🤣🤣🤣
Karena basicly sama-sama pakai tepung tapioka ataupun maizena. Kriuk luarnya, empuk dalamnya, dan tentu bawang putih yang sedeppp! Juara!
Ini Saya modif resepnya Mbak Hellen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam dengan ukuran kotak kecil.
- 2
Marinade dengan bumbu halusnya, masukkan di kulkas, minimal 30 menit.
- 3
Siapkan adonan untuk baluran ayam: tepung maizena, garam, bubuk kaldu jamur, lada putih, dan ketumbar. Aduk, sampai tercampur rata.
- 4
Balurkan ayam ke adonan tepung.
- 5
Geprek bawang putihnya. Panaskan minyak yang agak banyak. Masukkan bawang putih dengan ayamnya. Gunakan api yang kecil dahulu, setelah 5 menit baru gunakan api sedang.
- 6
Dengan api sedang, aduk ayamnya sampai crunchy, dan bawang putihnya tidak gosong karena apinya tidak terlalu besar.
- 7
Ayam siap dihidangkan dengan nasi panas. Bawang putihnya enak banget lembut, ayamnya crunchy.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar