Cakalang Asap Suwir

Name: Cakalang Asap Suwir
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan asap cakalang; 4 buah bawang putih dihaluskan; 5 buah bawang merah dihaluskan; 5 buah cabe keriting di iris; 1 buah tomat di iris; 4 sendok makam kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Bumbu penyedap; 1 sendok teh gula (bila perlu)

Sinta Dwi Nurdiyansyah @cook_19355284

Cakalang Asap Suwir

Sinta Dwi Nurdiyansyah @cook_19355284

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 ekorikan asap cakalang
4 buahbawang putih dihaluskan
5 buahbawang merah dihaluskan
5 buahcabe keriting di iris
1 buahtomat di iris
4 sendokmakam kecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaBumbu penyedap
1 sendok tehgula (bila perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir ikan cakalang, buang tulangnya dan kepalanya.
2

Siapkan bumbu irisnya
3

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Aduk sebentar kemudian masukkan irisan cabai dan tomat, dan tumis hingga tomat layu.
4

Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis
5

Masukkan suwiran ikan tuna
6

Tumis hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan