Cumi Asin Balado

Name: Cumi Asin Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus:; 30 bh cabe merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; Bahan Lainnya:; 250 gr cumi kecil/cumi asin/cumi kering; 12 bh cabe ijo; 12 bh cabe merah; 5 siung bawang merah (diiris); 5 siung bawang putih (diiris); 11 bh cabe rawit (opsional jk ingin lbh pedes, sy skip); Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Icha Liza @ichaLiza22

Banda Aceh, Indonesia

Ga pernah suka cumi, tp entah kenapa tiba2 pengen yg pedes. Dan ini luar biasa pedesnya 😅cukup dg nasi panas aja beuhh bikin ulang2 makannya 😂 rasanya Pedes. Asin. Manis. Nyatuuuu 😌
~Happy Weekend Everyone~
Here the recipe:

Lebih banyak

Cumi Asin Balado

Icha Liza @ichaLiza22

Banda Aceh, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus:
30 bhcabe merah
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
Bahan Lainnya:
250 grcumi kecil/cumi asin/cumi kering
12 bhcabe ijo
12 bhcabe merah
5 siungbawang merah (diiris)
5 siungbawang putih (diiris)
11 bhcabe rawit (opsional jk ingin lbh pedes, sy skip)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi kering. Lalu rebus sampai agak empuk. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
2

Sembari menunggu cumi direbus. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dg secukupnya minyak goreng. Koreksi rasa. Kemudian sisihkan.
3

Goreng bawanv merah dan putih yg sdh diiris sampai kekuningan. Masukkan bumbu halus yg sudah matang (yg sudah dtumis tadi). Aduk aduk, masukkan cumi yg sdh drebus tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air.
4

Setelah rasa sudah pas. Masukkan cabe merah dan cabe ijo yg sdh d iris serong. Matikan api. Sajikan ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Icha Liza @ichaLiza22

pada 23 November 2019 03.42

Banda Aceh, Indonesia

- anak 'baru' dalam dunia masak memasak. *jadi semua resep yg aku share kebanyakan hasil modifikasi aku sendiri, menurut cocoknya selera aku ya*- Ga punya skill fotografi ataupun platting. *jadi harap maklum kalo foto yg aku share biasa gada seninya hahaha,krn mmg begitulah adanya, langsung dr dapur aku & tanpa edit.- Tidak selalu upload masakan. Kalau ada resep baru, baru jg aku share.- Terkadang buka cookpad hny kalau ada resep yg ingin d share, kalau ada yg ingin d tnyakan boleh lgsg k id line: ichalizaThankyou 🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya