இந்த மாவின் மேல் 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய் தடவி அரை மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில் பூரணத்தை நாம் தயார் செய்து கொள்ளலாம்.

ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்த கடலைப் பருப்பை குக்கரில் விசில் வந்த பிறகு சிறிய தீயில் வைத்து 2 நிமிடங்கள் வேகவைத்து கொள்ளவும்.

வேகவைத்த பருப்பை நன்றாக ஆற வைத்து தண்ணீரை வடிகட்டி மிக்ஸியில் கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

அரைத்த கடலைப்பருப்புடன் தூள் செய்த வெல்லத்தை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

இதை ஒரு வாணலியில் சேர்த்து நன்றாக கெட்டி பதம் வரும் வரை கிளறிக் கொள்ளவும்.

மூடிய பகுதியை அடி பக்கமாக வைத்து வாழை இலையின் மேல் வைத்து நன்றாக தட்டிக் கொள்ளவும்