பஸ்பூஷா (எகிப்து நாட்டு டெசர்ட் - செய்முறை குக்கரில்) baspoosa Recipe in Tamil)

Fathima Beevi
Fathima Beevi @cook_16598035
Trivandrum

பஸ்பூஷா (எகிப்து நாட்டு டெசர்ட் - செய்முறை குக்கரில்) baspoosa Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1 நிமிடங்கள்
5 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கப்பட்டர் உருக்கியது
  2. 1 கப்ரவை
  3. 1 கப்தயிர்
  4. 1/2 கப்பால்
  5. 1 கப்சர்க்கரை
  6. 1/2 டீஸ்பூன்வெண்ணிலா எசன்ஸ்
  7. 1 டீஸ்பூன்பேக்கிங் பவுடர்
  8. அலங்கரிக்க தேவையான பொருட்கள்:
  9. 10 பாதாம் பருப்பு - பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  10. 2 டேபிள் ஸ்பூன்தேங்காய் - - பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  11. சர்க்கரைப்பாகு தயாரிக்க:
  12. 1 கப்சர்க்கரை
  13. 1 1/2 கப்தண்ணீர்
  14. 1 இன்ச்பட்டை

சமையல் குறிப்புகள்

1 நிமிடங்கள்
  1. 1

    குக்கரில் உப்பு/மண் சேர்த்து  5 நிமிடம் சூடேற்ற வேண்டும்(பெல்ட் மற்றும் விசில் உபயோகிக்க கூடாது)

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில்  தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் பட்டை சேர்த்து கம்பி பதத்திற்கு சர்க்கரை பாகு காய்ச்சி வடிகட்டி வைக்கவும்.

  3. 3

    மற்றொரு பாத்திரத்தில் ரவை, சர்க்கரை, பேக்கிங்  பவுடர் சேர்த்து கிளறவும்.

  4. 4

    பின்பு இதனுடன் உருக்கிய பட்டர், தயிர், பால் மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

  5. 5

    கேக் டின்னில் சிறிது பட்டர் தேய்த்து பஸ்பூஷா (ரவை கேக்) கலவையை ஊற்றவும்.

  6. 6

    கலவை உள்ள பாத்திரத்தை இரண்டு முறை மெதுவாக தரையில் தட்டி, பின்பு குக்கரினுல் வைத்து 40-45 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில்  வேக வைக்கவும்.

  7. 7

    45 நிமிடத்திற்கு பிறகு குக்கரை திறந்து ரவை கேக்  தயாராகி விட்டதா என சரி பார்க்கவும்.

  8. 8

    பஸ்பூஷா தயாரான பின் குக்கரில் இருந்து எடுத்து குளிர வைக்கவும்.

  9. 9

    பின்பு தயார் செய்த சர்க்கரை பாகை ரவை கேக்கின் மேல் ஊற்றவும். 

  10. 10

    கேக் நன்கு குளிர்ந்த பின் கேக் டின்னிலிருந்து தட்டிற்கு மாற்றவும்.

  11. 11

    நறுக்கிய தேங்காய், பாதாமை தூவி விரும்பிய வடிவத்தில் வெட்டி பரிமாறலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Fathima Beevi
Fathima Beevi @cook_16598035
அன்று
Trivandrum
Preparing healthy food for a healthy family
மேலும் படிக்க

Similar Recipes