Kroket Kentang isi kornet kentang (No telur)
entahh siang* kepengen banget sama kroket kentang, cek persediaan di dapur ehh ternyata telurnya habis,mau beli kok cuacanya stronggg bgt 😅 nekatin dengan bahan seadanya dan alhamdulillah enak, ngidam pun keturutan 😆
Kroket Kentang isi kornet kentang (No telur)
entahh siang* kepengen banget sama kroket kentang, cek persediaan di dapur ehh ternyata telurnya habis,mau beli kok cuacanya stronggg bgt 😅 nekatin dengan bahan seadanya dan alhamdulillah enak, ngidam pun keturutan 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kroketnya kentang yang sudah di kukus, kupas lalu haluskan,beri tepung maizena,garam,lada,susu bubuk aduk rata
- 2
Untuk isian, tumis bawang putih,bawang merah hingga harum,lalu masukkan wortel,kornet aduk* beri sedikit air, beri garam,lada,gula masak hingga wortel empuk, test rasa lalu tuang maizena aduk hingga mengental
- 3
Olesi tangan dengan sedikit minyak, ambil adonan kentang pipihkan, beri isian lalu bulatkan, masukkan di dalam pelapis tepung lalu lumuri dengan tepung panir
- 4
Setelah selesai masukkan di kulkas selama 2jam lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar