گراتن پاستا
گراتن یه غذای فرانسویه و بینهایت خوشمزه که عاشقش میشید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم گوشت رو هم اضافه می کنیم و تفت میدیم رنگش که تغییر کرد فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ ورقه ای رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم و بهش ادویه و رب گوجه و پودرسیر اضافه میکنیم
- 2
ماکارونی فرمی رو در آب درحال جوش میریزیم و نمک و روغن اضافه میکنیم بعد اینکه مغز پخت شد آبکش میکنیم و با آب سرد میشوریم
- 3
برای تهیه سس بشامل آرد رو با کره تفت میدیم و شیر رو بهش اضافه میکنیم دقت کنید که شیر باید داغ باشه وگرنه آرد گلوله میشه توش.وقتی جوش خورد از شعله برمیداریم
- 4
کف ظرف پیرکس سس بشامل میریزیم یک لایه ماکارونی و روش مواد گوشتی و روی اون هم پنیرپیتزا بعد هم سس بشامل و به همین ترتیب تا آخر که موادمون تموم بشه آخر کار هم روش رو با پنیر میپوشونیم.میزاریم توی فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ تا پنیر آب شه و مواد بهم بچسبن به مدت ۷ الی ۸ دقیقه. نوش جان 😘
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات