Moho Ubi Ungu
Jadi, kemaren tuh ada yg order *Roll's Mochi* dadakan dan maksa pengen, sedangkan alat2 nya ada dirumah orangtua😂
Yaudah kan akhirnya dibikinin, nyampe sana langsung ngopreks di *DapurUmmi* 😂
Karna udah lama juga ga bebikinan buat orang rumah, dan ingat dengan tantangan minggu ini, akhirnya buat ini karna penasaran juga sama rasa dan namanya yg masih asing di telingaku🤣
Buka2 lemari dapur, dan yaaa alat bahan tersedia😁
Langsung buat 2x resep, karna tau orangtua selalu suka yg manis2.
Dan walaupun ini first trial, orangtua selalu menjadi tester pertama dan terbaik. Gimana pun hasil kue yg aku bikin mau gagal, bantat dan semacamnya, mereka selalu makan dan menikmatinya😂
Dan yg ini yeeeaay langsung berhasil, dengan hasil yang memuaskan menurut akuuu😍
Syukron Bunda Ei😘
#comunitascookpad #cookpadindonesia
#recookbundaEi #KueMoho #IkutTantangan #KuekuKuemu #cookpadbogor #happybaking #
Moho Ubi Ungu
Jadi, kemaren tuh ada yg order *Roll's Mochi* dadakan dan maksa pengen, sedangkan alat2 nya ada dirumah orangtua😂
Yaudah kan akhirnya dibikinin, nyampe sana langsung ngopreks di *DapurUmmi* 😂
Karna udah lama juga ga bebikinan buat orang rumah, dan ingat dengan tantangan minggu ini, akhirnya buat ini karna penasaran juga sama rasa dan namanya yg masih asing di telingaku🤣
Buka2 lemari dapur, dan yaaa alat bahan tersedia😁
Langsung buat 2x resep, karna tau orangtua selalu suka yg manis2.
Dan walaupun ini first trial, orangtua selalu menjadi tester pertama dan terbaik. Gimana pun hasil kue yg aku bikin mau gagal, bantat dan semacamnya, mereka selalu makan dan menikmatinya😂
Dan yg ini yeeeaay langsung berhasil, dengan hasil yang memuaskan menurut akuuu😍
Syukron Bunda Ei😘
#comunitascookpad #cookpadindonesia
#recookbundaEi #KueMoho #IkutTantangan #KuekuKuemu #cookpadbogor #happybaking #
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ubi ungu dan santan hingga halus
- 2
Campurkan semua bahan dalam 1 wadah. Lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan licin hingga tidak ada yg menggumpal
- 3
Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan serbet bersih kurang lebih selama 1 jam. Jika disini mengembang bagus nanti di kukus akan mekar bagus juga.
- 4
Setelah kurang lebih 1 jam, adonan akan naik lebih mengembang. Nah setelah di step ini ADONAN JANGAN DI ADUK LAGI
- 5
Langsung saja sendoki, dan tuang ke dalam kertas bolu. Saya menggunakan cetakan bolu kukus dan di alasi kertas bolu.
- 6
Cetakan diisi penuh yaa, agar hasilnya mengembang bagus keluar.
- 7
Pastikan kukusan sudah panas dan beruap, lalu tata dalam kukusan. Jangan terlalu dekat, takutnya dempet dan malah saling nempel. Simpan berjauhan saja, agar mekarnya sempurna.
- 8
Kukus selama kurang lebih 13 menit, kukusan jangan dibuka yaa tunggu waktu hingga matang saja agar kue mekar sempurna.
- 9
Setelah 13 menit, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan. Dan kue moho siang dihidangkan😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar