Rice Bowl Chicken Teriyaki

Name: Rice Bowl Chicken Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam potong kotak atau memanjang; 5 sdm saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 gula; 200 ml air; 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air; secukupnya Minyak goreng secukupnya wijen sangrai

Asthary Noviari Winata @asthary_nw

Tenggarong Kutai Kartanegara ~ Surabaya

Bekal favorit anak2...

Lebih banyak

Rice Bowl Chicken Teriyaki

Asthary Noviari Winata @asthary_nw

Tenggarong Kutai Kartanegara ~ Surabaya

Bekal favorit anak2...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam potong kotak atau memanjang
5 sdmsaus teriyaki
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih cincang
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1/2gula
200 mlair
1 sdtmaizena larutkan dengan sedikit air
secukupnyaMinyak goreng secukupnya wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan potongan daging ayam dengan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit.
2

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum, masukkan rendaman ayam sambil sesekali diaduk.
3

Masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula dan minyak wijen. Aduk rata
4

Masukkan air, masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk cepat.
5

Tata di atas nasi, taburi wijen sangrai.