Kue Pepe Daun Suji
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
Minggu 1
Memenuhi tantangan dari Mama Cookpad mengenang kembali tentang Ibu yang suka dengan kue Pepe mudah mudahan dengan membuat kue ini Ibu yang di surga akan bahagia😪
Kue Pepe Daun Suji
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
Minggu 1
Memenuhi tantangan dari Mama Cookpad mengenang kembali tentang Ibu yang suka dengan kue Pepe mudah mudahan dengan membuat kue ini Ibu yang di surga akan bahagia😪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan daun jeruk purut jangan sampai mendidih agar santan tidak pecah lalu angkat dan biarkan hangat
- 2
Blender daun suji dan daun pandan dengan air 150 ml lalu peras dan saring sisihkan
- 3
Setelah santan hangat kuku campur semua bahan tambahan garam uleni hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- 4
Ambil 4 sendok sayur tambahkan pewarna merah sisihkan sisanya bagi menjadi 2 bagian 1 beri perasan daun suji dan sisanya biarkan putih
- 5
Siapkan dandang pengukus masukkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng dan alasin dengan plastik Panaskan dandang hingga mendidih
- 6
Ambil 2 sendok sayur yang putih tuangkan dalam loyang lalu tutup kukus selama kurang lebih 10 menit lalu tuangkan 2 sendok sayur yang hijau kukus kembali selama kurang lebih 10 menit
- 7
Lakukan sampai adonan habis terakhir masukkan adonan merah kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang lalu angkat dan dinginkan
- 8
Potong kue Pepe menggunakan pisau kue yang berbahan plastik sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar