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Couve-Flor Empanada
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Foto de Couve-Flor Empanada

Couve-Flor Empanada

Thais Lima
Thais Lima @xeubs
Rio de Janeiro

Couve-Flor Empanada

Thais Lima
Thais Lima @xeubs
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Ingredientes

  • 1Couve-Flor
  • 4 xícarasFarinha de arroz ou de trigo
  • 1 xícaraÁgua
  • Sal, orégano, páprica, lemon pepper.
  • Óleo para fritar
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Passos

  1. 1

    Lave o couve-flor e separe em "arvorezinhas" pequenas

  2. 2

    Em uma tigela, faça uma papinha para empanar, utilizando 2 xícaras de farinha, água, sal e temperos de sua preferência (mexa bem e adicione a água aos poucos)

  3. 3

    Em outro recipiente adicione as outras 2 xícaras de farinha e tempere bem (é a mistura do empanado que irá definir o sabor final)

  4. 4

    Passe as arvorezinhas de couve-flor primeiramente na papinha de empanar e em seguida na mistura seca e vá reservando em um prato enquanto o óleo esquenta

  5. 5

    Quando o óleo estiver bem quente, adicione os empanados e frite até dourar

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Thais Lima
Thais Lima @xeubs
em 05 de dezembro de 2019, 16:02
Rio de Janeiro
Sou designer de marcas, apaixonada pelo que faço e de tempos em tempos me dou com a cozinha kkk. Tento seguir uma alimentação consciente e acessível, e explorar alimentos que muitas vezes são descartados 💚 @xeubss
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