Punem într-un castron gălbenușul cu zahărul și îl amestecăm bine apoi adăugăm mierea, praful de sare și untul moale și mai amestecăm cât să se omogenizeze bine apoi adăugăm făina cu praful de copt și frământăm până devine un aluat nelipicios, nu se exagerează cu frământatul. Apoi îl punem într-o folie alimentară, îl aplatizăm puțin și îl băgăm la frigider pentru o jumătate de oră cel puțin. Se decupează cu forma dorită și se coc la 180 grade C pentru 10 min. Cuptorul trebuie să fie preîncălzit.